Le Pain à Table nasce da un'idea ristorativa belga nata agli inizi degli anni ottanta e in seguito sviluppatasi in tutto il mondo dove la qualità nasce dalla mano leggera degli chef e dalla bontà degli ingredienti usati.
Il rispetto delle stagioni e l'amore per i prodotti del territorio sono tutto quello che vogliamo offrirvi come base del nostro lavoro. Gli ingredienti sono semplici come la farina, l'acqua, il sale.

Dov'è la differenza? E' naturalmente nell'ambiente accogliente e semplice dove si respira un'aria familiare; è nei piatti del giorno sempre ricercati e mai scontati; nella possibilità di scegliere tra menù differenti ed accontentare tutti.

Deliziare il palato con ottime ricette di carni; dividere una focaccia con sapori particolari impastata volutamente a mano;
La stessa sensazione che si riscopre nella semplice opportunità di gustare un bicchiere di vino nei grandi tavoli sociali, invitare gli amici ad un brunch domenicale o nel momento della colazione.
La spiga icona principale di questo piccolo angolo di Roma, a due passi dalle mura vaticane, rispecchia la genuinità di una esperienza quotidiana come il pane a tavola. La freneticità diurna della capitale si arresta per un momento dando spazio alla particolare luce filtrata dalle grandi vetrine.
Si gustano insalate, tartine e baguette farcite lasciando poi spazio ai toni caldi e avvolgenti che contraddistinguono la sera dove l'ambiente sempre curato e sobrio diviene seducente per l'intimità scaturita da una semplice candela sul tavolo. I sapori ovviamente non sono da meno, gli abbinamenti sono puntuali senza mai sconvolgere.

La parola d'ordine è quindi "semplicità" affinchè il palato possa riconoscere le molteplici sfumature dei sapori messi in risalto da un'accurata scelta degli ingredienti.