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Recensioni Ristoranti di Roma

La Pergola

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La Pergola

La Pergola è un ristorante raffinatissimo che si trova nel Rome Cavalieri, della Waldorf Astoria Hotel & Resorts sita a Roma in Via Alberto Cadlolo 101, 00136.
La sua collocazione è sita praticamente a due passi dallo Zodiaco, che offre una notevole vista panoramica sulla città di Roma.
Il ristorante è di estremo lusso, ogni cosa al suo interno è perfetta, ed è resa tale da un’equipe di professionisti che ogni giorno si prendono cura di questa meravigliosa e lussuosa struttura.

Ci sono diversi modi per raggiungere questo posto comodamente dall’aeroporto di Ciampino e Fiumicino poiché, essendo un luogo di discreto interesse, è molto frequentato.
Una volta giunti alla fermata di Metro A e Metro B di Termini, occorre semplicemente prendere in direzione Battistini la Metro A e scendere alla fermata Barberini.

Il Menù che offre La Pergola, è basato su una grande varietà di piatti di pesce e carne, vogliamo proporvi due mini menù con abbinamenti che abbiamo avuto occasione di testare e gustare in questo lussuoso ristorante.

Menù Consigliato n°1 (A base di Carne)

Antipasto: Fegato grasso d’anatra su cremoso di pere, noci e infuso di camomilla
Primo: Tortellini di coniglio su essenza di piselli con fave
Secondo: Filetto di manzo affogato alla soia con cicorino all’aglio e purè al wasabi

Menù Consigliato n°2 (A base di Pesce)

Antipasto: Crudo di gamberi rossi e pesce San Pietro su crema di grana padano
e infuso di peperoni
Primo: Fiore di zucca in pastella su fondo di crostacei e zafferano con caviale
Secondo: Filetto di triglia ripieno di caviale su puré di carciofi

Alcune informazioni utili:

– E’ richiesta la giacca per i Sig.ri;
– E’ richiesta la prenotazione con largo anticipo;
– Possibilità di organizzare Ricevimenti, Cerimonie e Feste
– Chiusura per ferie dal 7 al 29 agosto 2016

Gli orari ed i giorni di apertura e chiusura:

Martedì-Sabato: dalle 19.30-23.30;
Domenica pranzo e cena CHIUSO

Per informazioni e prenotazioni contattare il seguente numero:

Telefono fisso: 06/35091

Altrimenti, inviare un’email al seguente indirizzo: romhi.LaPergolaReservations@waldorfastoria.com

Indirizzo: Via Alberto Cadlolo 101 – 00136 Roma

Author | admin Comments | Commenti disabilitati su La Pergola Date | giugno 8, 2016

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